Tutto pronto per la seconda edizione di “Assaggi d’estate”
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Tutto pronto per l’edizione numero due di “Assaggi d’Estate, in programma sul Pontile di Forte dei Marmi il 17 e 18 maggio 2026. A far assaggiare le loro creazioni saranno quest’anno una ventina di chef fortemarmini e della provincia di Lucca, con ben sette chef di ristoranti stellati (cinque dei quali di Forte dei Marmi) che hanno già confermato la loro presenza.
Dal 7 maggio è possibile acquistare in prevendita al prezzo di 35 euro i coupon che daranno diritto a sei assaggi (3 dei quali sono annoverati come “special”, cioè relativi ai ristoranti stellati che saranno presenti), oltre a una bibita (acqua).
“Siamo entusiasti della risposta che abbiamo ricevuto dalla comunità locale, del supporto del Comune di Forte dei Marmi e degli operatori della ristorazione”, ha detto Lorenzo Barberi, presidente della Compagnia della Vela, associazione che organizza l’evento con il patrocinio e il contributo del Comune di Forte dei Marmi. “Puntiamo ad aumentare e migliorare l’offerta gastronomica confermandoci come l’evento, rivolto ai turisti ma anche ai residenti, che apre a tutti gli effetti l’estate fortemarmina”.
“Si tratta di una iniziativa importante a livello di marketing territoriale”, ha aggiunto l’assessore al Turismo di Forte dei Marmi, Graziella Polacci, “perché questa manifestazione ha la capacità unica di valorizzare la cultura enogastronomica del Forte per di più in una cornice che unisce mare, eleganza e stile”.
Hanno già confermato la loro presenza i seguenti chef di ristoranti stellati:
- Gioacchino Pontrelli - Ristorante Lorenzo
- Andrea Mattei - Il Bistrot
- Valentino Cassanelli - Lux Lucis
- Marco Bernardo - La Magnolia
- Luca Landi - Lunasia
- Fabrizio Girasoli - Butterfly
- Alessandro Ferrarini - La Sciabola
Su assaggidestate.it e sulle pagine social ufficiali (Fb e Ig) è possibile trovare il programma delle due serate, gli chef che vi prenderanno parte, le modalità per poter partecipare e i partner dell’evento.
